お菓子作り質問場⑦

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#388 [もう抹茶しか愛せない(夏]

チーズケーキをレシピ本に書いてあるものの二倍の量で作ったら焼き時間は変わりますか？
本には表面を触って弾力が出たら良いと書いてたのですが二倍にして普通の大きさの時間焼いた後、弾力が出るまで追加で焼けば良いのでしょうか…？

:09/09/18 10:46 :W61P :FY8DVqkw

#389 [ひらめいたさん]

>>387さん
ありがとうございます

:09/09/18 13:09 :SH05A3 :lJqoY/Uw

#390 [ひらめいたさん]

>>388
そりゃー変わります

:09/09/18 14:30 :D905i :☆☆☆

#391 [もう抹茶しか愛せない(夏]

>>390
ありがとうございます(^ω^)

:09/09/18 15:29 :W61P :FY8DVqkw

#392 [ひらめいたさん]

クッキーを作りたいんですが材料にＢＰとあります

何の事でしょか

？

:09/09/22 20:53 :SH06A3 :☆☆☆

#393 [ひらめいたさん]

>>392

ベーキングパウダー

:09/09/22 20:56 :P906i :7nB/jwxI

#394 [ひらめいたさん]

386さん

もう遅いかな？

ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗにかける砂糖は
粉砂糖でも水分に強い
ﾉﾝｳｪｯﾄｼｭｶﾞｰがｵｽｽﾒです

時間がたっても溶けにくいし
いつも使ってます

遅かったらすいません

:09/09/23 07:43 :F904i :x1jQkf.o

#395 [ひらめいたさん]

>>393
あっﾟﾟ(Д)!!
そおか

ありがとおございます

あともう一つ

オーブンシートとクッキングシートゎまた別の物ですか

？

:09/09/23 15:25 :SH06A3 :☆☆☆

#396 [ひらめいたさん]

>>395
同じ

:09/09/23 15:26 :W61P :☆☆☆

#397 [ひらめいたさん]

>>396
早いお返事ありがとうございます

助かりました

ありがとうございました

:09/09/23 16:35 :SH06A3 :☆☆☆

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