お菓子作り質問場F
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#338 [ひらめいたさん]
>>337さん
ありがとうございました!

⏰:09/08/14 21:05 📱:W64S 🆔:GpALStv.


#339 [彩香]
質問があるのでぜひ
答えてくれると嬉しいですm

タルトを初めて作リますZ
作リ方はクックパッドさんを見て
作ろうと思いますI
レシピは決めたのですが、
そのレシピ(★)は市販のタルト生地を
使って作るやリ方でした。
しかし私の地元には
指定の|8cmのタルト生地が
売っておらず、
タルト生地から作ることにしました。

で、ここで疑問なのですが‥。
市販のタルト生地って
焼く前の状態ですか?
もう焼いた状態ですか?

タルト生地を焼いた状態で、
★のレシピ通リにタルトを作ると
最大で合計60分もタルト生地が
焼かれることになリます
それってタルト生地を
焼きすぎってことになリませんか?

だから★のレシピ入る前に
用意するタルト生地は
焼く前の状態にすればいいのが
悩みます(´;ω;`)
長くてすいませんd
わかる方、返答お願いしますZ

⏰:09/08/21 07:49 📱:W61SA 🆔:T..FSo0Q


#340 [彩香]
あげます

⏰:09/08/21 09:17 📱:W61SA 🆔:T..FSo0Q


#341 [ひらめいたさん]
市販のタルト型は大体焼かれてる方が多いですよ。

⏰:09/08/21 13:28 📱:W52SA 🆔:1gC/jrsg


#342 [彩香]
とゆうことは、
焼いたものを準備して
★のレシピ通リに
作れば問題ないですよね。?

⏰:09/08/21 13:52 📱:W61SA 🆔:T..FSo0Q


#343 [ひらめいたさん]
>>339
市販のタルト生地は焼く前で
タルト型は焼いた後
ではないでしょうか。
間違っていたらすみません。

⏰:09/08/21 16:05 📱:W53H 🆔:OvM2UXmI


#344 [◆Y/qRkV2w56]
私はタルトは最初に空焼きしてから具(?)を詰めてまた焼きます(・ω・`)


昔 生焼けタルトで嫌な思いをしたので


合ってるかはわかりませんが/(^O^)\

⏰:09/08/22 22:33 📱:P905i 🆔:4bsoqfhM


#345 [ひらめいたさん]
クラフトフィラ
デルフィア

ってなんですか?

⏰:09/08/27 10:41 📱:W63CA 🆔:☆☆☆


#346 [ひらめいたさん]
>>345
正しくは
『クラフト フィラデルフィア』
クラフトと言うメーカーが出しているフィラデルフィアのチーズシリーズです。
クリームチーズなど。

⏰:09/08/27 11:51 📱:W52SA 🆔:☆☆☆


#347 [ひらめいたさん]
質問です
スポンジとスポンジの間に
生クリーム以外で挟むのに
何かオススメないですか
渡す相手が生クリーム嫌いと
聞いて焦ってます

表面わスポンジケーキに
チョコをコーティングしようと考えてるんですが
真ん中に挟むものが
思い浮かばなくて

アイデア欲しいです

⏰:09/08/27 14:44 📱:D905i 🆔:yisU9PkA


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