お菓子作り質問場F
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#115 [ひらめいたさん]
:09/05/26 21:26
:SO706i
:☆☆☆
#116 [ひらめいたさん]
>>113湯煎で完全に溶かして下さい

面倒なら、レンジで溶かしても良いですよ
>>114ラップでぴったりと包んだ方が、乾燥などが防げますよ

ラップで包んで更にビニール袋に入れれば、より良いです

とりあえず、今すぐ冷蔵庫に入れた方が良いです

今日は暑かったので、心配なら渡すのは辞めた方が良いかと…

:09/05/26 22:18
:SO903i
:☆☆☆
#117 [n☆]
>>116湯煎かレンジですね
やってみます!
ありがとうございました(^^)★
:09/05/26 23:20
:D904i
:☆☆☆
#118 [n☆]
何度もごめんなさいm(_ _)m
またまたボトムなんですが、ビスケットを細かく砕くのって粉々にしてしまって良いですか?
レシピ には細かくとしか書いてありません。
粉々にすると食べたときに触感なくなりますかね

?
:09/05/27 16:58
:D904i
:☆☆☆
#119 [柚子]
>>118ボトムの食感は好みでOKだと思います

食感が欲しいなら麺棒で粉々にならない程度に叩けば良いですよ

ただあまり大きいと綺麗に底に敷き詰められなくなります

:09/05/28 11:05
:SH905i
:qgSYI2EU
#120 [そ-
MAM]
初めて質問させて
いただきます
シフォンケーキを
作りたいんですが
卵Lサイズ2個は
卵MSサイズ何個で
代用できますかね
?
:09/05/29 14:14
:P906i
:☆☆☆
#121 [ひらめいたさん]
卵Lサイズは1個64g〜70gです。
:09/05/29 14:41
:W52SA
:☆☆☆
#122 [ひらめいたさん]
大さじ1は小さじ何杯分ですか?
:09/05/29 14:45
:SH03A
:☆☆☆
#123 [ひらめいたさん]
:09/05/29 14:53
:W62SH
:BkZPRpMI
#124 [ひらめいたさん]
:09/05/29 14:54
:W52SA
:☆☆☆
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