お菓子作り質問場⑦

#942 [ひらめいたさん]

>>934さん
ありがとうございます

りぼんとは何ですかね？

:10/02/01 12:20 :F906i :alj7sQGU

#943 [猫

]

フロランタンのサブレ部分のレシピにはベーキングパウダーを使うのと使わないのとありますが違いは何ですか

どちらがいいのでしょうか

:10/02/01 13:33 :F906i :☆☆☆

#944 [ひらめいたさん]

>>941
冷凍できますよ-

:10/02/01 14:34 :W61SA :Lpq3FgxM

#945 [柚子]

>>943

ベーキングパウダーは膨張剤なので入れれば多少生地が膨らむので、それが嫌なら入れない方のレシピで作ればいいと思います

:10/02/01 16:54 :SH905i :BwRJcdgI

#946 [まさ]

卵2/3とはどういう意味ですか?

:10/02/01 23:47 :P10A :axqC8j1c

#947 [ひらめいたさん]

>>946
一個のうちの３分の２だと思います

:10/02/01 23:52 :Premier3 :Sh9aW/lI

#948 [まさ]

ありがとうございます☆
レシピに(50CC)とあったのですが50CCだと大くないですか?質問ばかりですみません

:10/02/02 00:00 :P10A :3.bgJ0MU

#949 [ひよこ]

２０センチ型の
カスタードタルトを
作りたいんですが…

２０センチ型だったら
カスタードどれくらい
要りますかね？
お願いします

:10/02/02 00:22 :P705i :cI8dH.Qo

#950 [ひらめいたさん]

>>948
そんなもんだと思いますよ(^o^)／

:10/02/02 00:48 :Premier3 :dqTmYt8A

#951 [猫

]

>>945
ありがとうございます

どっちでもいいんですね

:10/02/02 01:13 :F906i :☆☆☆

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