お菓子作り質問場⑦

#901 [あ]

ケーキを焼くときに型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷くと書いてありますがｼｰﾄの敷き方が悪いのかケーキが綺麗に丸く焼けません(>_<)
どうしたらいいんでしょうか？

:10/01/30 14:10 :N01B :OsIoR5kI

#902 [ひらめいたさん]

漠然とした質問ですが(´･ω･)
長い時間(3時間くらい)持ち運んでも溶けにくい、ﾁｮｺを使ったお菓子ってどんな物があるでしょうか？

:10/01/30 14:17 :F02A :0hj0wd1w

#903 [ひらめいたさん]

>>901 あさんはどのように敷いてるのでしょうか(´･ω･`)？
それが分からないと改善は難しいかと

>>902 ガトーショコラなどの焼いたケーキ類なら溶けはしませんね(´ω`)
焼いていないものでも保冷剤など使ってみてはいかがでしょうか？

:10/01/30 14:27 :W61S :B0VFfsNk

#904 [ひらめいたさん]

ﾎﾜｲﾄﾁｮｺの溶かした物に
苺ｼﾞｬﾑ入れたら苺ﾁｮｺのように
ﾋﾟﾝｸになりますか(>_<)？

:10/01/30 22:32 :SH706i :☆☆☆

#905 [ひらめいたさん]

マフィンを作る予定なのですが初心者なので質問します

ホットケーキミックスを使うより普通に作った方がやはり美味しいですか

？味に差が出るのでしょうか？

:10/01/30 22:34 :SH06A3 :☆☆☆

#906 [あ]

>>903
適当にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを切ってそれを型に入れて余った部分を裏でﾃｰﾌﾟ貼りました(ﾟ_ﾟ)
分かりずらくてすいません↓

:10/01/30 22:34 :N01B :OsIoR5kI

#907 [ひらめいたさん]

>>904

ならない

:10/01/30 22:37 :SH905i :bRkbYy/k

#908 [ひらめいたさん]

>>905

ホットケーキミックスだと独特の風味があるから、好みだろうけど私はホットケーキミックス使わないほうがすき(^O^)/

:10/01/30 22:38 :SH905i :bRkbYy/k

#909 [ひらめいたさん]

>>906

その説明でもいまいち分かんないけど少なくとも適当にしてたらうまくいくわけない

:10/01/30 22:39 :SH905i :bRkbYy/k

#910 [なー]

しつもんです(+_+)★
市販の丸いスポンジを使ってケーキを作ろうと思うのですが、スポンジをハート形に綺麗に切る方法ってありますか

？

:10/01/30 22:51 :F905i :8IQc.OII

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