お菓子作り質問場⑦
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#866 [ひらめいたさん]
<<859
袋のなかに口金？いれるのでは
:10/01/25 18:08 
:SH905i 
:JTRuuNG2
#867 [ひらめいたさん]
生チョコ作る時の生クリームって液体のままで良いんですよね？
ネットでいろんなレシピを見ていたら、ホイップすると書かれているものがあったので…
:10/01/25 23:17 :W61P :☆☆☆
#868 [柚子]
:10/01/25 23:45 :SH905i :/s8gG.7s
#869 [ひらめいたさん]
:10/01/25 23:54 :W61P :☆☆☆
#870 [ひらめいたさん]
電子レンジのオーブン機能でﾊﾟﾝをつくろうとしたんですが、まったく焼けません
予熱とかの機能がなくて、オーブンの温度と時間の選択しかありません
誰か電子レンジのオーブン機能で上手くﾊﾟﾝが焼ける方法知りませんか
:10/01/26 12:07 :P01A :egKbV6Do
#871 [ひらめいたさん]
>>870説明書を読まれた方がいいかと。
家の電子レンジオーブンも予熱ボタンはありませんが、オーブンボタンを２回押すと予熱のマークがでます。
:10/01/26 15:57 :W52SA :YgSNnItI
#872 [ひらめいたさん]
レシピ通り焼いて温度もその通りなのに、パウンドケーキ焼いたら大体中が生です。
それで温度少しあげて時間を、少し長くしても生のままです。
どうしてなんでしょうか
:10/01/26 15:59 :W53H :ejvkXMpU
#873 [ひらめいたさん]
マフィンってどんなアレンジ出来ますか＊？
ふつうのじゃ素っ気ないのでﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入れたりしようとは思ってるんですけど他にありませんかね？
:10/01/26 21:54 :F02B :☆☆☆
#874 [ひらめいたさん]
>>873ココア生地にバナナもおいしい
あとはキャラメル入れたり上にクリームやフルーツのせたり
:10/01/26 22:11 :D905i :☆☆☆
#875 [ひらめいたさん]
今日チーズケーキを焼きました｡
所定時間より長く焼いて､焼けたチーズケーキの真ん中を串で刺しても生地がついてきませんでした｡
でも､冷やして切ってみると中はペシャっとしてました…
これは冷蔵庫で１日冷やしたらしっとりに変わりますか？
:10/01/26 22:24 :SH05A3 :94GJoIzU
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