お菓子作り質問場⑦

#55 [まな]

>>52

私はガトーショコラ作るときに牛乳でなく水でやったことあります^^;

大きく味が変わるってわけではなかったですが牛乳のがやっぱりいいと思いました

:09/05/19 18:54 :W51S :3jDHEayk

#56 [ひらめいたさん]

>>51
IDまでありがとうございます！

:09/05/19 19:21 :D904i :t99W4uQg

#57 [ひらめいたさん]

>>53､54､55様
ありがとうございます

やっぱ牛乳が良いみたいですね

スキムミルクもなかったので

牛乳買いに行ってきます

:09/05/19 19:27 :P906i :vXN6Po5A

#58 [ひらめいたさん]

>>44
ありがとうございます。
雑酸素材はよくお菓子の中に入っているものですか？

:09/05/20 10:24 :SH902iS :4LiKclPg

#59 [(^ω^)

]

バター.マーガリンが

になくて

油でも代用
できますかっ？

:09/05/21 18:02 :N905i :tjilCv0M

#60 [はむはむ(´･ω･｀)]

>>59

出来ない物もありますが、だいたいの物はｻﾗﾀﾞ油で代用出来ますよ(｡･ω･｡)

:09/05/21 18:11 :SO903i :☆☆☆

#61 [さやか]

バタークッキーを作りたいんですが、有塩バターで作ったらしょっぱいですかね

:09/05/21 18:48 :W51P :LVjNWSIA

#62 [はむはむ(´･ω･｀)]

>>61

使う量によっては、しょっぱくなってしまうと思います('･ω･`)

:09/05/21 18:54 :SO903i :☆☆☆

#63 [さやか]

バター100㌘
薄力粉120㌘

しょっぱくなりますか

:09/05/21 19:22 :W51P :LVjNWSIA

#64 [(^ω^)

]

>>60　さん
ありがとう
ございます(^ω^)

チョコケーキ
なんですけど..

大丈夫ですかね？

:09/05/21 19:45 :N905i :tjilCv0M

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