お菓子作り質問場⑦

#610 [ひらめいたさん]

>>609
そうなんですね！
スッキリしました、お答え下さりありがとうございます

:09/12/12 22:00 :W61P :☆☆☆

#611 [ぶぅ]

>>603
ありがとうございました

:09/12/13 00:31 :P01A :AAPHCkV2

#612 [

ぴ―ﾁｬﾝ

]

今日、これからスポンジケーキを焼いて、生クリームでデコレーションしたケーキを

火曜日に食べたいのですが、日持ちの面で心配ないでしょうか?

:09/12/13 13:00 :N706i :lO7.f5YM

#613 [ひらめいたさん]

>>612

ギリギリだと思うけど

:09/12/13 13:02 :SH05A3 :A9qxZGy6

>>612
手作りならその日に食べないとすぐダメになるよ´｀
買ったものでも当日なのに、手作りなら尚更…

:09/12/13 13:15 :W51SA :4UVhEE.U

#615 [

ぴ―ﾁｬﾝ

]

ありがとうございます

やっぱりそうですよね

デコレーションは、なるべく遅くにするか、月曜日の夜にしようかと思います

:09/12/13 13:15 :N706i :lO7.f5YM

#616 [ひらめいたさん]

火曜はさすがにヤバい…

:09/12/13 17:22 :re :Ieowva/U

ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ作ったんですが何分焼いても真ん中が半生の状態で焼けませんでした。
なぜだか分かる方いませんか(;O;)

:09/12/13 21:53 :F08A3 :x6rgSGqE

#618 [り]

>>617
ｵｰﾌﾞﾝの温度は高すぎていませんか？予熱はできていましたか？
レシピを見ないとなんとも言えませんが

温度が高すぎたのではないかと思います

途中でアルミをかぶせて焼くといいですよ

:09/12/13 23:28 :SH906i :/6Cz4086

レスありがとうございます

予熱と170度で３０分焼くと書いてあったのでそうしました＞＜
あとアルミも途中から使いました!!

170度が高すぎるのでしょうか…

:09/12/14 00:35 :F08A3 :jQ4tJJlw

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