お菓子作り質問場⑦

#552 [ひらめいたさん]

>>550
粉の違いよりも、ワッフルのタイプではないですか？
ベルギーワッフルは強力粉にイースト使用で食感はサクサク。
アメリカンワッフルは薄力粉にベーキングパウダー使用で、食感はふわふわ。
アメリカンはホットケーキに近い感じかな？

:09/11/18 21:50 :W52SA :4M5rVRX6

#553 [ひらめいたさん]

ﾓﾊﾞﾚﾋﾟID475423
のおからのケーキについてなんですが、スキムミルクが苦手なので他で代用したいんですが出来ると思いますか(´･ω･｀)？
もしくはなくしても大丈夫ですかね？

m.cookpad.com/..

一応URL貼らせてもらいましたm(__)m

:09/11/19 04:17 :N905i :98OaWVhA

#554 [ひらめいたさん]

クッキー作ろうと
思うんですが、
黒砂糖を使うと
黒っぽくなりますか

:09/11/19 20:36 :F905i :☆☆☆

#555 [ひらめいたさん]

:09/11/20 00:01 :SH03A :FBZxprpo

#556 [ひらめいたさん]

>>548さん

遅くなりましたがありがとうございました

:09/11/20 16:54 :SH706i :☆☆☆

#557 [ゆ]

カスタードクリームって冷凍保存できますか？？

:09/11/21 14:54 :W61K :ynWu6hvo

#558 [ひらめいたさん]

ロールケーキってオーブンレンジでも作れますか(´･ω･｀)？

:09/11/21 15:39 :D705imyu :Bbl6PT6w

#559 [くま]

>>558
作れますよ(^O^)

:09/11/23 19:52 :N04A :R08HmBe2

#560 [ひらめいたさん]

>>559

解答ありがとうございます☆
もう一つ質問です！
うちのオーブンレンジの天板？は丸型なのですが、この場合はその上に四角い天板を置いて焼いたらいいんですか(´･ω･｀)？
文章わかりづらくてすみません;;

:09/11/24 09:49 :D705imyu :x9cNtJeE

#561 [ひらめいたさん]

>>960
あげます(´･ω･｀)

:09/11/26 09:38 :D705imyu :LPIJdTIA

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