お菓子作り質問場⑦

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#391 [もう抹茶しか愛せない(夏]

>>390
ありがとうございます(^ω^)

:09/09/18 15:29 :W61P :FY8DVqkw

#392 [ひらめいたさん]

クッキーを作りたいんですが材料にＢＰとあります

何の事でしょか

？

:09/09/22 20:53 :SH06A3 :☆☆☆

#393 [ひらめいたさん]

>>392

ベーキングパウダー

:09/09/22 20:56 :P906i :7nB/jwxI

#394 [ひらめいたさん]

386さん

もう遅いかな？

ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗにかける砂糖は
粉砂糖でも水分に強い
ﾉﾝｳｪｯﾄｼｭｶﾞｰがｵｽｽﾒです

時間がたっても溶けにくいし
いつも使ってます

遅かったらすいません

:09/09/23 07:43 :F904i :x1jQkf.o

#395 [ひらめいたさん]

>>393
あっﾟﾟ(Д)!!
そおか

ありがとおございます

あともう一つ

オーブンシートとクッキングシートゎまた別の物ですか

？

:09/09/23 15:25 :SH06A3 :☆☆☆

#396 [ひらめいたさん]

>>395
同じ

:09/09/23 15:26 :W61P :☆☆☆

#397 [ひらめいたさん]

>>396
早いお返事ありがとうございます

助かりました

ありがとうございました

:09/09/23 16:35 :SH06A3 :☆☆☆

#398 [cucu]

自分で先週マロングラッセをつくって、１８日にマロンペーストを作っておいたんです。１９、２０日のあいだ冷凍して、２１日の夜から冷蔵庫に戻して解凍しておいたんですけど、明日友達にモンブランわたそうと思うんですけど、腐りますかね？

:09/09/23 22:18 :SH903i :sBU.HnN2

#399 [ひらめいたさん]

>>398賞味期限・消費期限というのは、加工食品に対して製造業者が責任を持つ期限。
その決定には原料の状態・製造過程からパッキング、保存・流通状態まで総合的に考えて、十分な検査をした上で判断・決定する。
家庭で一般人が作った物に対して、衛生状態も確かめずに、僅かな文字情報だけで判断出来るものではありません。

不安なら渡さない。逆の立場になって考えてみて。すべては自己責任です。

:09/09/23 22:38 :W52SA :☆☆☆

#400 [ひらめいたさん]

大さじ４ってことは、
６０グラムでいいんでしょうか？

:09/09/24 08:36 :F902i :☆☆☆

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