お菓子作り質問場⑦

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽでｸｯｷｰ作ろうと思うんですが、ﾊﾞﾀｰはやっぱり無塩の方がいいですよね(:_;)？

>>331
普通のでもできますが、少し塩気が多いのでしょっぱくなるかも知れません。

オーブンレンジでクッキー焼くのですがオーブンシートがきれてしまいました

ラップは代用できますか？

ラップは燃えるのでアルミホイルのほうが良いと思います

>>330
何を作るのかにもよるんじゃ？
コーンスターチなしでは作れないお菓子なのか、それとも、なくても作れるけどプラスすればさらに美味しくできるお菓子なのか

材料にはちみつって書いてあるんですがうちにありません。
水分を必要としているみたいなので牛乳にしようと思うのですが大丈夫だと思いますか？

蜂蜜と牛乳では味が全く変わってしまう。
それに成分が違うから失敗する可能性が考えられる。
やめたることをお勧めする。
蜂蜜ぐらいコンビニに売ってるし

>>337さん
ありがとうございました！

質問があるのでぜひ
答えてくれると嬉しいです

タルトを初めて作リます
作リ方はクックパッドさんを見て
作ろうと思います
レシピは決めたのですが、
そのレシピ(★)は市販のタルト生地を
使って作るやリ方でした。
しかし私の地元には
指定の|8cmのタルト生地が
売っておらず、
タルト生地から作ることにしました。

で、ここで疑問なのですが‥。
市販のタルト生地って
焼く前の状態ですか？
もう焼いた状態ですか？

タルト生地を焼いた状態で、
★のレシピ通リにタルトを作ると
最大で合計60分もタルト生地が
焼かれることになリます
それってタルト生地を
焼きすぎってことになリませんか？

だから★のレシピ入る前に
用意するタルト生地は
焼く前の状態にすればいいのが
悩みます(´;ω;`)
長くてすいません
わかる方、返答お願いします

あげます