お菓子作り質問場⑦
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#310 [柚子]
>>308個人的な意見ですが私はノーマルのシフォンには普段メープルシロップをかけたりしてあまり生クリームを付けて食べないのでチョコレートシフォンにもあっても無くてもお好みで良いと思います
チョコレートシフォンにならオレンジのリキュールを効かせた生クリームやオレンジソースなんか合うかも
:09/08/06 16:04 
:SH01A 
:S9C9LBOg
#311 [
]
:09/08/06 17:47 :N705i :☆☆☆
#312 [ひらめいたさん]
>>307はむはむさん
ありがとうございます！
腕の力には自信あるので頑張ってみます＼^0^／
:09/08/06 18:38 :D705i :/CKUmk7w
#313 [308]
>>309さん
ﾁｮｺﾚｰﾄを入れるつもりでしたので.ﾁｮｺﾚｰﾄやｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを加える際には気をつけて作ってみます!!!
わかりやすいｱﾄﾞﾊﾞｲｽ有難うございました★
>>310個人的に生ｸﾘｰﾑが苦手なのでｵﾚﾝｼﾞ系の何かを合わせてみます♪
素敵なｱﾄﾞﾊﾞｲｽ有難うございました!!!
:09/08/06 21:17 :W52SH :☆☆☆
#314 [あ]
:09/08/06 22:55 :W53H :uOcwo/Ao
#315 []
まるパンにジャム入れて焼いてるのですが、10分くらいで中のジャムが大量に出てきました
焦げたら燃えますよね？
パンじたいアウトでしょうか？
:09/08/07 15:40 :N705i :☆☆☆
#316 [308]
ﾁｮｺﾚｰﾄｼﾌｫﾝｹｰｷを作ってみたのですが.形が微妙です。
何が原因なのでしょうか？
わかりにくいかも(;^_^A [jpg/19KB]
:09/08/08 08:32 :W52SH :QG/mkVgY
#317 [ひらめいたさん]
>>316メレンゲだね
泡立て不足･混ぜ方に問題があった
シフォンはメレンゲで膨らむから
膨らみが足りない場合は
メレンゲが原因だよ
:09/08/08 10:38 :D905i :☆☆☆
#318 [ひらめいたさん]
:09/08/08 12:02 :re :☆☆☆
#319 [ひらめいたさん]
パウンドケーキを作りたいのですが、クッキングシートを敷かないとやはりくっついてしまいますかね？
容器はアルミ製の容器になります(´･ω･｀)
:09/08/08 13:24 :D705i :AkOwLdPA
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