しょう油大さじ３
中濃ソース大さじ２
梨ジュース大さじ１
バルサミコ酢小さじ２／３
赤ワイン大さじ１
おろししょうが小さじ１
おろしにんにく小さじ１
砂糖小さじ２
みりん小さじ１
レモン汁５滴