見習いパティシェの気まま日記

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#493 [匿名さん]

よっこらセクス

:10/06/30 03:19 :P03A :☆☆☆

#494 [いずみ]

>>493
疾風かあ？

:10/07/01 22:40 :P10A :☆☆☆

#495 [つー]

タルト生地の作り方
教えてください！

:10/07/01 22:45 :P905i :☆☆☆

#496 [いずみ]

>>495
分量覚えてないけどいい？
-材料-
バター

ａ)粉糖、塩

ｂ)粉糖、アーモンドプードル、バニラシュガー

全卵

薄力粉

:10/07/02 05:08 :P10A :☆☆☆

#497 [いずみ]

>>495
続き。

1．バターを柔らかく(ポマード状)にしてａを擦り合わせる。

2．１にｂを擦り合わせる。

3．２に卵を数回に分けてしっかりと混ぜる。(バターと卵は分離しやすいから気をつけてね！)

4．３に薄力粉をいれ、粉っ気がなくなるまで混ぜる。

5．冷蔵庫で１日寝かす。

はい、出来上がり！

:10/07/02 05:14 :P10A :☆☆☆

#498 [いずみ]

>>495
ポイントとしては

分離させない。
必要以上に混ぜない。

混ぜる目安は粉が混ざったらOKくらいの感覚でやってみて！

:10/07/02 05:17 :P10A :☆☆☆

#499 [◆S2...65qgI]

朝からうるせーよｗｗｗｗｗｗｗ

:10/07/02 06:13 :D705i :☆☆☆

#500 [いずみ]

>>499
だまれ小僧！！！

:10/07/02 06:47 :P10A :☆☆☆

#501 [◆SAO......A]

食べたい(´･ω･｀)