ラーメン屋さん
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#1 [あーめん]
ラーメン屋で
働いてる方いますか?
私明日から
バイトするんですけど
何かアドバイスなど
あったらよろしく
お願いします!
どんな感じというのでも
なんでもいいので
お話聞かせてください!
:09/02/04 11:50
:PC
:6kboUmdQ
#2 [プーさん]
鼻かららーめん垂らせば時給あがるよ
:09/02/04 12:37
:F01A
:qU.qUNKQ
#3 [プーさん]
厨房でやってたことあります私のところはホールは水やお盆れんげ、子供にはおもちゃを用意するだけで厨房はラーメンつくって食器洗ったり、他にパフェや甘味まであったのでめちゃくちゃ大変でしたKそんなときに餃子やらあんかけラーメンやらパフェやら頼まれたら本気で逃げたくなりました(笑)
更に厨房がありえないくらい仕事が多いのにホールと時給一緒でのびる前に出さないといけないって急かされ不公平で有り得なかったので三か月くらいで辞めましたO
:09/02/04 15:31
:W47T
:y78dMXIQ
#4 [杏]
そんなに大変なんですか!?
私は詳しく
聞かされてないのですが
主にホールでの
接客などが主だと
思います。
ただ人気店なので
お客の出入りが激しく
メニューも多いみたい
なので大変ですよね..
店長の雰囲気も
かなり怖くて
今からとても
不安なんですよ;
制服貸与では
ないので
私服で行くのですが
一般のラーメン屋は
どのような格好で
行けばいいか
わかりますかね?
:09/02/04 16:24
:PC
:6kboUmdQ
#5 [プーさん]
お昼や夜のお客さんが多い時間はホントに休む時間がなく大変でしたKでもホール中心だったらある程度覚えてしまえばあとは動き回るみたいな感じでテキパキしていれば大丈夫だと思います☆服は私のところはTシャツにジーパンとか動きやすい服装で、あとは支給されたエプロンつけてましたよ
:09/02/04 19:11
:W47T
:y78dMXIQ
#6 [まる]
私もラーメン屋でバイトしてます

ラーメンの臭いがついたりするので私服ならお気に入りの服では行かないほうがいいかなと思います

仕事はキツイですが何とか半年やってこれました

お互い頑張りましょうね

:09/02/04 21:29
:SH02A
:RDhux6ng
#7 [杏]
>プーサンさん
短期のバイトなので
覚えた頃に
バイトも終わってる
という感じな気もします;笑
休む時間は
ないと思うので
テキパキできるように
がんばります!!
ありがとうございます!
ちなみに靴も
自分で用意しましたか?
私のところは
靴も用意しなければ
ならないのですが
普段使っている
運動靴でも
大丈夫でしょうか…?
:09/02/04 21:59
:PC
:6kboUmdQ
#8 [杏]
>まるさん
お返事ありがとう
ございます★
臭い結構キツそうですよね;
半年すごいですね!
やっぱり仕事内容は
大変なんですね..
がんばりましょう(>_<)
あと、私今すごく
気になっているのが
ラーメンのどんぶりの
持ち方なんですよ。
絶対に指が中に
入ってしまいそうだし
置いたときに
傾いてスープが
こぼれてしまいそうで..
何か良い持ち方?
みたいなのは
ありますかね?;
:09/02/04 22:02
:PC
:6kboUmdQ
#9 [プーさん]
短期なら特に人が足りてないところを重点的に手伝う感じかもしれないですね☆
私がやってたとこは靴は厨房の人だけ長靴素材の靴を支給されてましたが、ホールの人は普通のスニーカーでしたよ(・▽・)前の方と同様、服や靴はニオイや汚れがついてもショックを受けないものを☆(笑)
頑張ってください(*´∇`*)
:09/02/04 22:19
:W47T
:y78dMXIQ
#10 [杏]
そうかもですね!
すごく大混雑すると
店長に言われたので
本当に忙しそうで
ミスしたとき不安です;
ただでさえ
テンパること
多いんで..
普通のスニーカーで
大丈夫なんですね(^∀^)!
どーでもいいような
Tシャツとジーパンと
ぼろぼろのスニーカー
持っていこうと
思います!!笑
ほんとに参考に
なりましたっm(__)m
ありがとうございます☆
あ、バンダナすると
思うんですけど
髪の毛はしばっていれば
自由ですよね?
化粧もなるべく
しない方がいいですよね。
何にも説明されてなくて
明日当日、
バイトの前に
少し説明される
だけみたいなんですよ。
お店混むくせに
適当な店長です←
:09/02/04 22:27
:PC
:6kboUmdQ
#11 [プーさん]
私もかなりテンパる派ですhホ笑
髪の毛は邪魔にならないように縛っていれば大丈夫だと思います!!確か後ろで一つにまとめてた人が多かったですよ
私が行ってたとこの店長さんも説明は適当でした椏ッじタイプだったらあとから付け足して言ってくるかもですね笑
:09/02/04 22:39
:W47T
:y78dMXIQ
#12 [プーさん]
あっ化粧は汗かいたり油っぽくなるので薄くちょっとするくらいでいいと思いますIメ
:09/02/04 22:42
:W47T
:y78dMXIQ
#13 [杏]
私後ろにしばると
前の方が短いので
落ちてきちゃうんで
2つ結びにしようと
思ってましたー
どっちにしよう笑
化粧ケバいと
汗で落ちて
おばけになりそうですね笑
なんか店長のタイプ
似てる気がします!
厄介なタイプですね←
ほんと助かりました!
明日から頑張って来ますっ
あ、前の方に
まるさんにも
質問したんですけど
どんぶりの持ち方で
アドバイスあれば
よろしくお願いします;;
:09/02/04 23:11
:PC
:6kboUmdQ
#14 [プーさん]
髪の毛は落ちてくる部分はピンでとめたりしてましたよ☆
オバケは避けたいですね笑
杏さんの所はちょっとでも厄介な店長じゃなければいいですねeメ
どんぶり持つのは手が小さいので大変でした親指が入らないように気をつけたり、手のひらと親指のつけねの境目?あたりでどんぶりの上を支えてました!!私だけかもしれないですが、よくツボ押ししたりする部分ですN笑 どんぶりの底に触ると熱いので出っ張ってるとこを必死で持ってました明日行ってみて持ち方聞いたりいろいろやってみるといいかもですねI~
:09/02/05 00:00
:W47T
:VaArjc1w
#15 [杏]
私も手が小さいので
もてるかどうか…;
どんぶりの底は
触りたくないです!!←
親指の付け根で
上を支えて、
下は中指やら薬指やら
ってことですかね。
なんか絶対難しそうです笑
両手持ちとかだったら
たぶん死にます!!
確実に!!!←
落としたりしたら
殺されますよね..
周りのバイトさんの持ち方
見たりしてみますね。
:09/02/05 00:05
:PC
:gXe2O6ls
#16 [まる]
私の持ち方は
どんぶりの下の出っ張ってるとこを小指と薬指で支えてます

説明下手ですいません

最初は焦らず1つからで大丈夫だと思いますよ


:09/02/05 13:08
:SH02A
:tB32ooEk
#17 [えへへ
]
こんにちわ、はじめまして

ラーメン屋で働いてもうじき4年になるよ

ラーメンを持っていくときってどんぶりの下にお皿(ソーサー)てないのですか?
:09/02/05 16:46
:SH904i
:vvAs.WeE
#18 [杏]
昨日行ってきました!
混んで混んで
やばい!!
普通にテンパって
伝票の足し算さえ
できませんでした←
どんぶりの下に
お皿あったので
安心しました!
17さん
4年とかすごい!
めっちゃ尊敬します☆
:09/02/06 11:36
:PC
:.wi52rSw
#19 [えへへ
]
>>杏さんも頑張って!!

うちわ高1のときからしてます


うちのとこもサラリーマンとか常連さんがほとんどで昼めちゃ忙しいけどホールも厨房も1:1でしてます

オーダー、片付け、運ぶのもレジも全部ひとりでしてます!
でも、テンパることわないですよ


順序よくしてれば慣れます

お客さんにも「ひとりで大変だな、頑張ってな!」と言われるとありがたいなーって思います。(笑)
:09/02/06 15:32
:SH904i
:HdC3AxJg
#20 [杏]
もうプロですね!!
ほんとに
すごい尊敬します!
私昨日のバイトで
店長に鈍くさい
って言われちゃいました笑
今日は土曜日で
お店やばい込むみたい
なんで頑張ります!!
:09/02/07 14:03
:PC
:6/fgKKaM
#21 [ゆか]
力が無いんですけど、必ず2つ持たないといけないんですかね?


:09/03/13 21:41
:F905i
:☆☆☆
#22 [むら]
俺も6月でバイト3年目。
:09/03/16 03:40
:P704i
:ZlcbEZwg
#23 [チョコ]
ラーメン屋で約2年働いてました。
主にホールの仕事でした。朝は準備がありましたね〜

合間合間に補充をしたりしてました。
私の所も入れ代わり激しくて昼間は100人以上の接客をしてました

調理場2人でホール1人でよく店を回していました。
大変かもやけど慣れたらラク

じっとしているより時間経つの早いしね

週末わ13時間働いてたしね

あん時わ死にそうだった(笑)
:09/03/20 23:53
:SH906i
:teB/K1Rk
#24 [プーさん]
うちのお店は土日はホール1キッチン1で両方の手伝い1の3人、平日は2人でまわしてますよ

ホールはオーダー、運び、片付け、レジです。
あとジュース、箸、調味料の補充などやります

暇なときはずっと掃除で突っ立てたり話したりする時間はないです

:09/03/21 01:44
:P704i
:sLZE8iB2
#25 [ぶう]
天下一品で働いてる人いませんかぁ???
:09/04/17 19:52
:F02A
:HJcGvfyw
#26 [プーさん]
どんぶり置くとき熱かったり重かったりでお客さんの前で倒しちゃったりしたことあります?
それが不安で(/_・。)
:09/04/17 19:59
:F706i
:aqvN4zfI
#27 [プーさん]
よしー
ラーメン屋入ってまだ3週間!!!
今日もいっけきまっ
:09/04/17 20:31
:D905i
:Nc2SfdPk
#28 [プーさん]
ラーメン2個持ちかなり重いし
体中に匂い染みるよね
オープン準備は店の前ブラシがけして掃除して糞くっさいゴミ箱何個も手あらいして仕込みしもしてって大変だったな‥
ゴキブリいたし

:09/04/17 22:53
:F905i
:5.VyGE16
#29 [プーさん]
個別のレジのやり方が覚えられないー(;ω;`)
:09/04/20 22:54
:F905i
:KYmiTJ/g
#30 [うさ]
おおぎやで働いてたけど
楽しかった\(^_^)/
:09/04/22 00:52
:W62P
:HL5edoUo
#31 [プーさん]
トッピングシャキネギって言おうとしたら、シャッキングって言っちゃって恥ずかしかったorz
:09/04/25 23:28
:F905i
:EA73dk..
#32 [プーさん]
あげます
ラーメン屋でバイトしてる人いませんか

??
:09/05/05 23:04
:F905i
:jq6lhvwE
#33 [プーさん]
あげ
味噌チャーシュー麺てうまくいえないorz
:09/05/08 22:18
:F905i
:xGeGJc/w
#34 [まに]
ベジギョーザって言えない
ベヅィギョーザになる
(´・ω・`)
:09/05/14 18:33
:N904i
:lm98EsrY
#35 [プーさん]
今からラーメン屋さんのバイトの面接に行ってきます(*´∀`人)
受かりますようにP
:09/05/20 13:33
:W53CA
:ulyQwmbA
#36 [プーさん]
まにさん
もしかして花月ですか?\(^O^)/
>>35さん
受かりますように…

!!
:09/05/20 18:29
:F905i
:h2JwLCUU
#37 [プーさん]
>>36さま
受かりましたI
来週から勤務ですI
ぁりがとぅござぃましたシ
:09/05/20 21:05
:W53CA
:ulyQwmbA
#38 [プーさん]
>>37さん
良かったです\(^O^)/
大変かもしれないけど頑張ってくださいね


:09/05/21 15:58
:F905i
:eB.hKKOE
#39 [(´・ω・`)]
ラーメン屋のバイトしてたら今までそんなに出来た事なかったのにかなりニキビ増えた

賄いの食べ過ぎにはご注意を

:09/05/21 22:00
:P01A
:ti6Z2A22
#40 [宮下]
名前付けてみました\(^O^)/
(´・ω・`)さん
私もニキビ増えました!!
らーめんてけっこう油っぽいですよね〜


:09/05/21 22:31
:F905i
:eB.hKKOE
#41 [(´・ω・`)]
油多いです

今ではほんとにラーメン屋でバイトした事を悔やむくらいひどいです

:09/05/22 07:46
:P01A
:YyZXQ/Mw
#42 [プーさん]
私ラーメン屋で働いてるけど店のラーメン食べたことない

夏はヤダだぁ……

毎日ゴキブリいるし

:09/05/22 08:45
:D905i
:KTdKgF3s
#43 [まに]
:09/05/22 22:28
:N904i
:TpYxH6AI
#44 [宮下]
(´・ω・`)さん
まじですか〜

もうどのくらい働いてるんですか

?
>>42さん
夏ゴキブリ出るんですか!?
恐怖だ(((;゚Д゚)))
まにさん
一緒です〜

:09/05/22 23:14
:F905i
:tSgQPNJQ
#45 [まに]
:09/05/22 23:30
:N904i
:TpYxH6AI
#46 [プーさん]
一欄てお客さまと顔合わせなくていいから
人見知りにはいいなあw
:09/05/23 12:40
:N904i
:oqkEx05k
#47 [プーさん]
一蘭だた

:09/05/23 12:41
:N904i
:oqkEx05k
#48 [プーさん]
とらやの方いませんか
:09/05/23 17:23
:W53CA
:vW80cm7I
#49 [宮下]
まにさん
花月の商品てやたら名前長いのとかあって大変ですよね〜(;ω;`)

:09/05/24 11:14
:F905i
:E/LN3ccE
#50 [まに]
宮下サン
大変ですよねー(∵`)
一番星とか無理じゃないですか?タイプRSとか意味わかんない

w
:09/05/24 20:17
:N904i
:.Js8kpxg
#51 [宮下]
まにさん
わかりますわかります!!何の略だよーって感じですよね(´_ゝ`)
今日も噛みまくってしまったw
てかまた新しいよくわかんない商品増えますよね


:09/05/24 22:34
:F905i
:E/LN3ccE
#52 [まに]
宮下サン
そーそ(゚Д゚)
意味わかんないですよねw
まにも今日チョ

噛みました

w
花月のらあめん全部呼びづらいですよね

…GTRですよねw
パスタのらあめんとかパスタでいーですよねw
:09/05/25 00:31
:N904i
:LVhe8iL6
#53 [みぃさん。]
水曜日からラーメン屋で
初出勤(`・ω・´)


:09/05/25 03:46
:P02A
:z2ULSJEQ
#54 [宮下]
まにさん
超呼びづらいですよね〜(T-T)

もうできるだけ注文受けたくないです

(笑)
それですそれ(゚∀゚)

パスタとか、もはやラーメンかどうかもわからないw
まにさんとこは食券制ですか〜(^O^)??
みぃさん。さん
おおっ

頑張って下さい(^ω^)

:09/05/25 22:47
:F905i
:GeYKCdGk
#55 [まに]
宮下サン
遅れてごめんなさい(∵`)
ラーメンのパスタとか言ってるケド実際スープスパですよね

w
ラーメン屋さんから遠退いちゃう

うち食券ですよ

:09/05/26 20:10
:N904i
:8rjBwOtc
#56 [宮下]
まにさん
私も遅れました(T-T)

そーですよねw
まあアイデア商品が売りですもんね


あれっておいしいんですか(゚∀゚)?
私のとこは注文なんです〜

食券でもお客さんの前でオーダー確認とかするんですよね

?
:09/05/29 22:09
:F905i
:0n6Yn7Lg
#57 [みぃさん。]
メニューがまったく
覚えられん

:09/05/30 20:50
:P02A
:iAIeohDs
#58 [まに]
宮下サン
また遅れてごめんなさい

テカ食券じゃないってピーク大変じゃないですか



ウチの店はお冷やだしして
食券預かって確認して
オーダー通しますよ


今日新商品のTシャツ渡されましたあ

w
…着ないつもりですケドw
:09/06/05 01:37
:N904i
:A1OU08Ts
#59 [宮下]
みぃさん。さん
最初は大変ですよね〜

まにさん
確かに大変です〜(^O^;)
あ、でもうちのところは店が狭いのでそこまでじゃないです

★
じゃあやることはそんな変わんないんですね〜(^ω^)

着ないんですかー!?(笑)
でも豚そばのやつに比べたらクオリティ下がりましたよね

←
:09/06/07 14:37
:F905i
:akRnNuvg
#60 [宮下]
豚そば銀次郎うま\(^O^)/

:09/06/16 15:45
:F905i
:gg6YC1bw
#61 [プーさん]
ラーメン屋って大変ですかホ?だいたいラーメン屋って何席くらいが普通なんだろう…
:09/06/16 17:30
:W53H
:dlWZj69.
#62 [宮下]
>>61大変ですけど楽しいですよ

私のところは40席ちょっとです(^ω^)
他と比べたら少ないんじゃないかと

:09/06/17 20:50
:F905i
:Opfh9juA
#63 [(・∀・)ノ]
私もラーメン屋で
働いてます―★
バイトしはじめて
一年半くらい経ちました!!
席は40くらい
ありますね..
座敷ぬいてですけど(´Д`)
:09/06/19 03:37
:N905i
:oW/HOeGA
#64 [あい]
:09/06/19 14:49
:SH904i
:1U08YEIA
#65 [宮下]
今日も疲れた〜(^3^)
髪の毛がラーメン臭い…orz
:09/06/20 22:27
:F905i
:7eZ2F3wA
#66 [宮下]
大盛り重くてこぼしそうだった(;;゚;ё;゚;;)
:09/06/22 00:05
:F905i
:arbsKtcg
#67 [ぽこ太]
初めまして!
私もラーメン屋でバイトしようと思ってます(^^)
来来亭というチェーン店なのですが…
働いている方いらっしゃいますか?
:09/06/22 11:57
:W62SH
:gGsKrHJ6
#68 [ぽこ太]
あげます!
:09/06/23 18:36
:W62SH
:mgOnrPUY
#69 [宮下]
来来亭はわかりませんね

あげますあげます

!
:09/06/24 20:52
:F905i
:fA/5HDOU
#70 [むー]
はじめまして

自分も日高屋か源蔵ラーメンの面接を受けようと思ってるんですが、どちらがいいか迷ってます

:09/06/25 16:53
:P03A
:s93rhTRo
#71 [むー]
源蔵ラーメンは時間的に無理だったから日高屋にしました

明日面接やー

なんか落ちそうな気がしてきた

:09/06/25 22:19
:P03A
:s93rhTRo
#72 [ぽこ太]
宮下さん*
初めまして★
コメントありがとうございます(^^ω)
むーさん*
初めまして(^^)
あたしも明日面接です!
受かるように頑張りましょう(^O^)
:09/06/25 23:50
:W62SH
:c.XTfoJU
#73 [宮下]
むーさんもぽこ太さんも面接がんばって下さい(`・ω・´)

!!
受かることをお祈りしてます

★
:09/06/26 07:04
:F905i
:k9d1AEiM
#74 [ぽこ太]
宮下さん*
応援ありがとうございます!
昼に受けて来たんですけど
今さっき電話があって
【今回は見送りで】
って言われました(´;ω;`)
次のバイト見つけます!
:09/06/26 22:09
:W62SH
:hpxihwpw
#75 [宮下]
まじですか

残念です〜



まあバイトなんて腐るほどありますしね

!
すぐ見つかりますよ、がんばって下さい

:09/06/27 23:01
:F905i
:SYk4yo1U
#76 [プーさん]
古潭で働こうかなと思ってます

働いている人いませんか

:09/06/28 01:42
:SH706i
:J22INcDA
#77 [宮下]
>>76私はわからないです

知ってる方いませんか〜?
:09/06/29 10:00
:F905i
:vh5bUEtI
#78 [むー]
日高屋、ダメだったんで神龍(上海ラーメン屋)で面接受けます

次は絶対受かってみせます

:09/06/29 21:14
:P03A
:VOxuObkc
#79 [宮下]
>>78がんばってください!
応援してます〜

:09/07/01 12:16
:F905i
:TH/f2I5g
#80 [宮下]
新商品のTシャツ来た\(^O^)/

なんというセンスw
熱烈担々麺 [jpg/18KB]
:09/07/05 22:30
:F905i
:GyvzLVEk
#81 [宮下]
色が気に入らん(´_ゝ`)
裏です [jpg/21KB]
:09/07/05 22:32
:F905i
:GyvzLVEk
#82 [宮下]
超疲れる〜(;ω;`)
髪の毛ラーメン臭い

:09/07/21 14:49
:F905i
:UDC74FAg
#83 [ちっぴー]
服って私服でいってラーメン屋ついたらちゃんとバイトのひとが用意してくれたTシャツとズボンに着替えるんですかね

?
ちなみに食券のとこは結構楽ですよねヽ('―`)ノ
:09/07/26 16:41
:N905i
:ueA0uRfs
#84 [みー
]
幸楽苑で働いてます

もうすぐ働いて
2年になります

夏休みってことも
あるんで、めっちゃ
混みます(´・ω・`)

皆さんも大変だと
思いますが
頑張って下さいッ

:09/07/26 23:46
:F905i
:/iCDG0.M
#85 [プーさん]
ラーメン屋くそあちー
18歳なったら辞めたい
:09/07/26 23:56
:D905i
:☆☆☆
#86 [みー
]
プーさんは何歳
なんですかッ

?
暑いですよね

自分も18になったら
辞めたいです(T_T)

:09/07/26 23:59
:F905i
:/iCDG0.M
#87 [プーさん]
>>86私は今年17になります
因みに去年の4月から10月くらいまで幸楽苑でバイトしてました(笑)
:09/07/28 00:10
:D905i
:☆☆☆
#88 [みー
]
幸楽苑で働いてたこと
あるんですかあッ!
見た目以上に
きついですよね(T_T)
:09/07/28 01:19
:F905i
:JdxMcHVw
#89 [プーさん]
>>88きついですよねー(>_<)
今働いてるとこは3ヶ月間くらい幸楽苑とかけもちしてたんですけど、自営業で幸楽苑よりきつくないし厳しくないし、その上時給も少しだけど高いんで幸楽苑やめました(笑)
:09/07/28 15:26
:D905i
:☆☆☆
#90 [宮下]
>>83さん
私のとこは、Tシャツと前掛けと三角巾が渡されて、ジーパンだけ各自で用意してます\(^O^)/
うちは食券じゃないんでわかりませんが、いくらか楽だと思いますよ

:09/07/30 20:14
:F905i
:zkH7EyuM
#91 [宮下]
ひさびさあげ!
ラーメン食べ過ぎで胃もたれやば('A`)
:09/08/15 10:32
:F905i
:/I8dn96A
#92 [☆]
質問です。
ラーメン屋の面接ってスーツの方がぃぃですか??
:09/08/18 15:26
:N03A
:N2l85JEo
#93 [(。・x・。)]
質問させてもらいますっ


履歴書の志望動機の項目は
どんな内容を書きましたか?
面接でどんな事聞かれましたか?
:09/08/31 04:53
:N906i
:v8cBZuak
#94 [プーさん]
志望動機わ接客が好きだからって言ったよ
聞かれたのわ
どんくらい稼ぎたいか
入れる時間帯
なにで通勤するとか
:09/09/02 11:26
:SH906i
:4jyhG2V2
#95 [プーさん]
:09/10/05 16:37
:W54T
:5E56ED06
#96 [プーさん]
ラーメン屋さんってガラの悪いような人がいっぱいくるイメージがあって
ちょっと怖いんですがどうなんでしょうか?
:10/01/26 19:45
:W52CA
:JTnciJR.
#97 [プーさん]
あたしもラーメン屋

夜中わ酔っ払いの客うざい
:10/01/29 11:30
:SH01B
:sZffAVAI
#98 [みみちゃん
]
態度悪い客たくさん!接客したくなくなる(笑)
:10/01/30 01:16
:N08A3
:FDZUnZTs
#99 [
あ汰
]
:10/01/30 18:16
:SH01B
:☆☆☆
#100 [プーさん]
:10/01/30 18:53
:SH904i
:ZKYodiXc
#101 [プーさん]
あしたラーメン屋だあ(ToT)
観光客めんどくさいー
子供来ると後片付け大変ですよね
麺とネギが飛び散って…
:10/01/30 22:56
:W53K
:Su3Rj8Ts
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