→さん

厨房ですかあ
ぜひお話しましょ


→まーくんさん

握ってるとか職人さん
ですね(^ω^)!!
すごいです＼(^^)／!!
やってみないとわから
ないですよね!!
頑張ってみます(^^)

:09/09/01 17:30 :N903i :☆☆☆

あげ

:09/09/02 19:41 :N903i :☆☆☆

回転寿司勤務してるよ
社員だからオールマイティで働いてます
握り、軍艦、ホール、切り付け、洗い場
全部やってます


ホールで大切なのは
やっぱりお客さん
出迎える時かな

お客さんが入ってきて
笑顔で丁寧な言葉使い
されて嫌な気分になる人
は少ないと思うし
それでお店のイメージも
決まってくるから
その時は１番気合いが
必要かも
あとは気配りしながら
全体を見て、対応してけばいいと思いますよ

:09/09/03 04:57 :SH03A :☆☆☆

→Ｋさん

素敵なアドバイス
ありがとうございます
私はホールだけなので
Ｋさんのゆうな体験は
できないかも
しれませんが
ホールの接客とゆう面で
とても勉強になります

また色々教えて下さると
とても嬉しいです(^^)

:09/09/03 18:30 :N903i :☆☆☆

今から書類出してくるー

:09/09/03 18:31 :N903i :☆☆☆

頑張ってね


お客さんの顔みてて
目が合ったりしたら
声をかけてあげるとか
するといいと思うよ

こっちも話しやすいし
お客さんも
目が合ったことで
緊張感みたいなものが
とけるから

:09/09/03 21:45 :SH03A :☆☆☆

→Ｋさん

はい!!でもやっぱり初めは
緊張しまくって声とか
でないかもしれません

緊張しない方法とか
ありますか(^^)？

:09/09/03 23:41 :N903i :☆☆☆

緊張しない方法かぁ

それはやっぱり
人それぞれの個性や
考えがあるからこれが
方法だっていうのは
ないけど俺は自分から
積極的に声かけてみたよ
何回かやってみるうちに
だんだん話し方や接し方
がわかってきて
平気になったかな

やっぱり自分が
緊張してるばっかりだと
お客さんも知らないうちに高い壁を作っちゃうから
そんなにあわてなくて
いいから、なにかご注文
ありますか？とか
ご用ありますか？とか
軽い言葉でいいと思う
からやってみるのも
いいと思うよ

:09/09/04 05:31 :SH03A :☆☆☆

高校の時に
回転寿司のﾎｰﾙで
ﾊﾞｲﾄしてました

ﾎｰﾙはおあいそや
赤だし、ﾋﾞｰﾙ、
ｼﾞｭｰｽ、ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ

などをやりますね

:09/09/04 18:02 :F01A :☆☆☆

→Ｋさん

やっぱ積極的なのが
一番ですよねっ
来週か再来週ぐらいから
バイト始まるので
色々助けてください



→とくめいさん

ビールとかはついだりは
できるんですけど
ソフトクリームとかは
経験がないのでできるか
かなり心配です(´｀)

:09/09/06 08:23 :N903i :☆☆☆

トピック

↑

msgβ

💬

Ｖ