【毎日】メシウマ・メシマズ【報告 】
最新 最初 全 
#757 [匿名確定]
賄い考えてるんやけど
バターロールのサンドイッチで、ハンバーグのと生ハムメインで野菜はレタス、トマト、きゅうり、玉ねぎ、アボカド、紫のキャベツみたいなやつ、ブロコリ、あと目玉焼きとかも乗せれるかな
ソースはトマト、ミート、クリーム、マヨネーズ、マスタード、照り焼き、デミ
で何組み合わせたらいいかな?
今日作ったんが
一個がマスタード縫って下からトマト、レタス、生ハムと
トマト、きゅうり、ハンバーグで下にマヨネーズ、上にトマトソースってゆう何の捻りもないやつだったんよな
生ハムの方は多分マスタードだけでもの足らん感じで、ハンバーグの方はありきたりでつまらんよな
見た目は綺麗だったけど味がいまいちだった
やぱ生ハムはドレッシングで行くべきかな
:15/05/22 23:44
:SOL22
:sevikDPA
#758 [くっきー]
いやあえて生ハムのやつはマヨネーズとハチミツやな。ハチミツだけでもええかもしれん。
一つは定番の食べたいからハンバーグは照り焼きとマヨネーズかデミマヨかオーロラソースやな
:15/05/23 02:20
:iPhone
:g2MHTdaM
#759 [くっきー]
目玉焼き乗せるなら卵焼きにして挟んだ方がサンドイッチ感あるし美味しいと思うわ。
卵焼きに生ハムレタスきゅうり好みでトマトでソースはオーロラソースや
:15/05/23 02:23
:iPhone
:g2MHTdaM
#760 [匿名確定]
バターロールは焼いてあるのかな?
目玉焼きは半熟かな?
:15/05/23 07:02
:SOL21
:wEzQYZdk
#761 [匿名確定]
ハンバーグのほうはハンバーグを牛100%にして塩胡椒だけかな?
レタスと大根おろしかマスタード塗って
:15/05/23 07:05
:SOL21
:wEzQYZdk
#762 [俺の名はマイケル.バローズ(探偵さ)]
詳しくはWebで
:15/05/23 09:12
:iPhone
:ye4Fh9/k
#763 [匿名確定]
生ハムにハチミツ合うんか!無かった発想やわ!けど僕ハチミツ嫌いやねん!
卵焼きはスクランブルエッグでマヨネーズあえたやつ?薄焼き?
ちなみにバターロールはカリカリに焼いてもふわふわでも可で、小振りやね
あとバターロールの切り方は上からやなく横から9割ぐらい切ってバーガー風に食べる感じ
オーロラソースいいな、普段使ってるソース以外を作る発想抜けてたわ
ちょっと頭かたくなってた
:15/05/23 09:20
:SOL22
:qXuCenEE
#764 [匿名確定]
目玉焼きは半熟やね!
ソースはともかく材料は既存のでいきたいからやぱ卵焼きは却下かな
目玉焼きより使いやすそうやけどな、パンが小振りやから
:15/05/23 09:23
:SOL22
:qXuCenEE
#765 [匿名確定]
今日のランチで生クリームと粒マスタードとか混ぜたソース余ったから生ハムのサンドイッチに使ってみる
粉チーズ入れとんかと思たけど入ってなかった
塩気が足らんから生ハムと相性良さそうや
:15/05/23 14:54
:SOL22
:qXuCenEE
#766 [匿名確定]
くっきのアイデアのオーロラソース?的な感じに、下からケチャップレタスきゅうり生ハム粒マスタードの生クリームソースで一個と
ハンバーグの気分ちゃうからエビとじゃがいもとブロコリでエビ寄せフライ作って挟んでみた
エビ寄せのほうは、下からマヨネーズ、レタス、トマト、フライ、玉ねぎドレッシング
これ作り終わって気づいたんやけど、ドレッシングの代わりにレモン使ったらよかったよな
油っこさがちょっと目立った
風味的にもレモンであっさり切れたらよかったなあって
エビ寄せは思い付きで適当に作ったんが結構好評だた
オーロラソース風に下にケチャップ、上に生クリームのソースってのは合うな、色合い的にも悪くないしやっぱ生ハムの塩気がいい仕事した
次はパスタも視野に入れてレシピ考えるぞ
レシピ決まったら書くから評価してな、妄想で
:15/05/23 23:27
:SOL22
:qXuCenEE
★コメント★
←次 | 前→
トピック
C-BoX E194.194