料理13

#52 [ひらめいたさん]

ほう、粘りを出すために洗わないのか
てか、洗わないと粘りが出るて初めて聞いた

俺が言ったのは、
以前は日本でもパエリアと言えば、お米を洗わないのが常識だったけど、今はそうじゃなくなってきてるってことね

:13/09/13 23:31 :SO-03D :UWTwtkMI

#53 [ひらめいたさん]

夕飯について悩んでいます。麻婆豆腐をするのですが、他に春巻き、餃子、スープにするかそれにサラダを追加するか、もしくは何かをやめるかアドバイスお願いします。春巻きは手作りを冷凍してあって4本しかないため餃子もした方が無難かなとも思うのですが、量的にどうですかね？(>_<)

:13/09/17 11:29 :F-10D :/cFXS0P6

#54 [ひらめいたさん]

春巻き4本あるなら餃子はいらないと思います。
餃子の代わりにサラダで良いのでは？

:13/09/17 13:28 :iPhone :TQo8zTOc

#55 [ひらめいたさん]

麻婆豆腐、春巻、スープ、サラダで十分だと思いますよ！

:13/09/17 18:06 :SH05A3 :☆☆☆

#56 [ひらめいたさん]

>>54-55
コメント遅くなりすみません。アドバイスありがとうございました(^O^)餃子以外をして食べました(*^^*)ちょうどよかったです(^^)/

:13/09/18 01:00 :F-10D :N7LKPcqA

#57 [ひらめいたさん]

唐揚げ作りたいんですが、小麦粉、片栗粉がないです、代用できるものってありませんかねー？

:13/10/18 11:26 :F03A :KsiMYddk

#58 [隼人]

>>57
残念ですが…代用は難しいと思います。
醤油を控えて、塩味で何もつけずに揚げるしかないと思います。

:13/10/18 19:04 :A/P-02E :ZK3KoqxI

#59 [ひらめいたさん]

献立を教えてください！
チキンステーキとミネストローネを作ります。
あと何がいいと思いますか？

:13/10/20 17:23 :SC-02C :KjyZTu1U

#60 [ひらめいたさん]

どんな材料があるのか分からないけど、ポテトサラダとかマカロニサラダとか、ちょっとしたサラダがあると全体の彩りが良いかなと思う。

:13/10/20 17:47 :P-02E :☆☆☆

#61 [ひらめいたさん]

書き忘れた。
ちょっとした小鉢だけど、ブロッコリーの胡麻和えとか簡単でいいよ。

:13/10/20 17:49 :P-02E :☆☆☆

C-BoX E194.194