料理13

#10 [ひらめいたさん]

>>9
ジャーマンポテトは(o^^o)？

:13/05/18 06:09 :SH05A3 :T2.ayVzo

#11 [ひらめいたさん]

明日照り焼きのタレがかかっているブリを焼こうと思うのですが、オーブンとフライパンではやはりフライパンの方がおいしく焼けますか？
ちなみにオーブンで焼こうと考えています。

:13/05/23 22:30 :N-03E :0b7aCfok

#12 [ひらめいたさん]

梅干し好きじゃないのに買ってしまって処理に困ってます
どういう調理をすれば食べやすくなるでしょうか？

:13/05/24 01:17 :F-12C :Mtrf4GzE

#13 [ひらめいたさん]

何で買ったんだwww

:13/06/01 21:54 :F-03D :9Bx6.YVU

#14 [ひらめいたさん]

>>12
火を通したらまろやかになりますよ。

:13/06/01 21:58 :002SH :lq4AsraE

#15 [ひらめいたさん]

>>12かじきの梅煮！砂糖醤油みりん酒出汁沸かして梅干しと魚煮て最後に刻んだ大葉でウマー(ﾟДﾟ)です

:13/06/02 14:34 :P07B :DEryO0E.

#16 [ひらめいたさん]

トマトと鶏肉の煮込みにコンソメと間違えてほんだしを入れてしまいました
何だか洋風と和風の間で迷子になっているようなとても美味しいとはいえません…
これを立ち直す調味料はあるでしょうか
ちなみに少量の醤油とみりん、薄切りの玉ねぎ人参が入っています
どうかアドバイスお願いします！

:13/06/09 03:31 :F-05D :bRA/JHws

#17 [隼人]

ほんだしとコンソメは合いますので、+コンソメを入れたらいいと思います。

ごまかす為に、ケチャップとウスターソースを入れてもいいと思います(濃厚にはなりますが…)

:13/06/09 17:36 :P-02E :fgFXkVeM

#18 [ひらめいたさん]

>>17
ありがとうございます！少しずつ足してみてバターライスやパンと合わせて食べることにします(^ω^)

:13/06/09 19:30 :F-05D :bRA/JHws

#19 [ひらめいたさん]

ピーマンが赤黒くなってしまいました｡ただ熟れただけですか？食べても害はないですか？

:13/06/13 12:49 :au/SH3J :NWQZtETw

C-BoX E194.194