今低体重で入院しており、あと4kgで元に戻ります。健康的に戻したいのですが、おすすめの食べ物や運動はありますでしょうか？

病院食は2000kcalの一番基準高いものを選び、その他何を食べても自由です。
また、病棟内から動けません。元からお菓子や菓子パンを好んで食べる方ではなく、3食たくさんおいしく食べるという生活を送ってきました。
どうしても間食するなら板チョコかフルグラくらいです。

よく分からない文章になってしまいましたが、よろしければアドバイスください。