マーガリンを塗って焼くのはやめた方がいいです。
マーガリンは熱することによってトランス脂肪酸が生成されます。
トランス脂肪酸は、身体の細胞の細胞膜の中に入り込み、細胞膜及び細胞の働きを狂わせ、体内でビタミンなどの栄養物質を食い荒らしたりします。
トランス脂肪がガンや心臓病の大きな原因になることも知られています。