料理 12

>>659
餃子用のひき肉とは…　
他の具(キャベツにんにくにらとか)も入ってる物としたら……　
豆腐や牛肉など足して作るならいいと思いますけど、そのままなら餃子の味(中華風の味)がすると思います。　
餃子の種が残ったら、スープや炒飯にしても美味しいですよ。

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キャベツが少しカビが生えていて黒く変色しているんですが中は大丈夫でした｡食べても大丈夫ですか？

大丈夫でしょう。

>>665
生でたべるのは少し抵抗があると思いますので、かびの部分を取り除き、ゆでたり焼いたりで食べたらいいと思います。