料理 12

#302 [uraganai]

ドライカレーって水使いますか？
使うとしたらどのタイミングで入れるのでしょうか？

:12/05/19 21:44 :N02C :WgZNh.IA

#303 [ひらめいたさん]

>>302
私は肉、野菜などの具材を炒めたら小麦粉とカレー粉をいれてなじませながら炒めてコンソメと水をいれてます(^^)
色々な作り方があると思うのでもばれぴでドライカレーを検索することをオススメします

:12/05/19 21:55 :SH01B :0C1tDRwE

#304 [uraganai]

>>303
早い回答ありがとうございます！
カレー粉の次ですね！
モバレピで検索しても分からなかったのでまた質問させていただきます
カレー粉は固形のしかない場合きざんだ方が良いのでしょうか？
固形のまま入れてもちゃんと溶けますか？

:12/05/19 22:06 :N02C :WgZNh.IA

#305 [ひらめいたさん]

＞＞304
普通のカレーより水が少ないから刻んだ方がきれいに混ざる(*^^*)

:12/05/20 07:02 :Android :PuPNMmTQ

#306 [uraganai]

>>305
ありがとうございます！
今日挑戦してみたいと思います

:12/05/20 10:08 :N02C :2fXzeIpg

#307 [ひらめいたさん]

カレー、ハヤシライスって作ったら何日くらいで食べ切るのがいいんですか？
教えてください！
冷蔵庫が小さいので鍋入りません

:12/06/08 11:29 :iPhone :K9zkT6vo

#308 [ひらめいたさん]

せいぜい２日かな。

:12/06/08 11:44 :PC :yQnS1EP2

#309 [ひらめいたさん]

ゼラチンとベーキングパウダーって＝？

:12/06/09 15:27 :P04B :zQBGXxdY

いやいやｗ全く違うから

:12/06/09 15:31 :SH005 :1qtczjE2

ほんと簡単に言えば
ゼラチンは固める
ベーキングパウダーは膨らむ

:12/06/09 15:33 :SH005 :1qtczjE2

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