料理 12

#534 [ひらめいたさん]

24日に日付変わってすぐ
クッキーあげようと思ってるんですけど
今日作るのってやめてたほうが
いいですか(･ω･;)？

:12/12/21 13:36 :iPhone :vvSfwHHk

#535 [ひらめいたさん]

>>534菓子の質問のスレ
いっぱいで書けないんで
ここに書いてすいません(´･ω･｀)

:12/12/21 13:39 :iPhone :vvSfwHHk

#536 [隼人]

>>534
クッキー等の焼き菓子は１週間位なら余裕で日持ちしますので、焼いても大丈夫です。　
あれば海苔などに入っている乾燥剤を一緒に入れて密閉容器に入れとくと湿気なくていいですよ。
容器に移すときは、しっかり冷まして入れるようにしてくださいね。

:12/12/21 14:11 :N906imyu :4zvzTedY

#537 [ひらめいたさん]

片栗粉の代わりにコーンスターチって使えますか？使用したいレシピはドーナツなんですけど大丈夫ですかね？

:12/12/21 17:13 :SH03D :WGr4HBpI

#538 [隼人]

>>537
片栗粉の変わりにコーンスターチでもドーナツは出来るとおもいます。片栗粉よりもっチリ感は少なくなるとは思いますが大丈夫です。例えば片栗粉３０ｸﾞﾗﾑ位のレシピならコーンスターチを３５ｸﾞﾗﾑ位で作るといいかもしれませんね。

:12/12/21 19:11 :N906imyu :4zvzTedY

#539 [ひらめいたさん]

>>538
ありがとうございます(*^^*)助かりました!!

:12/12/21 22:06 :SH03D :WGr4HBpI

#540 [ひらめいたさん]

銀色のパウンドケーキ型でグラタンって出来ますか？手軽に持ち運びたいのですが…(´･д･`)

:12/12/22 13:55 :F-05D :OWKDno.k

#541 [隼人]

>>540
もちろん出来ます。　
元々オーブンで焼くように作られてますので問題有りません。　
内側にバターを塗って具を入れて焼くといいです。　
ただ､底が深いので中の具の火の通りが悪いと思いますので、具は全て火を通しておき入れていくと良いとおもいます。　

:12/12/22 14:05 :N906imyu :3rlhnTXk

#542 [ひらめいたさん]

丁寧にありがとうございます(｀･ω･´)作ってみます！

:12/12/22 14:15 :F-05D :OWKDno.k

#543 [ななしこ]

>>542

作れたのかな？Σ(･□･;)

銀色のって、ケーキ焼くやつかな？

:12/12/28 21:31 :N07B :g1Rn6CZk

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