料理 12

#441 [隼人]

>>440
片栗粉の火の入り具合によっては、しゃばしゃばになる事があります。　
なので鍋のまま置いておいて、温めた直し、しゃばしゃばになってるようでしたら、もう１度水溶き片栗粉をいてれ完成させたほうが良いと思います。

:12/10/12 18:17 :N906imyu :h9bzEAr2

#442 [ひらめいたさん]

さつまいもを沢山頂いたのですが、さつまいもご飯・コロッケしか思い浮かびません。他にメニューがあったら教えてください。よろしくお願いします！

:12/10/15 18:15 :F06B :☆☆☆

>>442
お味噌汁に入れると美味しいよー

あとこれはおやつになるけど蒸しケーキとか

:12/10/15 18:19 :P04C :Y6sCKIHQ

#444 [隼人]

>>442
僕も味噌汁好きですね｡　
天ぷらも最高です。
鶏肉と煮物にしたり、炒めたり、サツマイモのポタージュ、ポテトサラダに入れたり、カレーに入れたりですね。
後は、レモン煮、甘露煮､蜂蜜煮、等にすれば長期保存もききます｡　

:12/10/15 19:23 :N906imyu :mDcebhuI

#445 [ひらめいたさん]

>>442
鬼まんじゅうってご存知ですか？
美味しいし簡単なんで、ﾓﾊﾞﾚﾋﾟとかで調べてみてください(^^)

:12/10/15 19:26 :P03C :☆☆☆

#446 [隼人]

それと、サツマイモやカボチャは収穫して１ヶ月以上寝かすと美味しくなります。最低でも１０日以上寝かしたほうが良いです。もらい物ですと収穫してすぐの場合もありますので、冷暗所で少し寝かしたほうが甘味もまして美味しく頂けますよ。

:12/10/15 19:27 :N906imyu :mDcebhuI

#447 [ひらめいたさん]

>>443-446
みなさん親切にありがとうございます＞＜色々試してみたいと思います(^^)
本当にありがとうございました！

:12/10/15 21:17 :F06B :☆☆☆

#448 [つむ]

今日の晩ご飯はグラタンにしようと思うのですが､他には何を出したらいいですかね？グラタンに合うものって何でしょうか(´･ω･｀)

:12/10/18 10:28 :F08A3 :D9skTzN6

#449 [ひらめいたさん]

ポトフとか(*^^*)

:12/10/18 12:42 :Android :PzcCxJFE

#450 [ひらめいたさん]

シチューの付け合わせで何かいいものありません？

:12/10/18 17:40 :SH005 :wuGYYYUk

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