料理 12
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#381 [隼人]
>>380 酢の物｡
適当に切って、ビニール袋に入れて塩ふってラー油入れてゴマ入れて、ピリ辛きゅうり。
炒め物(さっと炒める)に入れても美味しいです。
:12/09/04 14:54 
:N906imyu 
:WkoDZb/M
#382 [ひらめいたさん]
>>380隼人さんも言うように酢の物/炒めもの/棒々鶏/ポテトサラダ/サラダ/ピリ辛きゅうり/
おくらやトマトと千切りにしたきゅうりを胡麻油.醤油.塩などで味付けして冷やせば今の季節にピッタリなまた違ったサラダ。
きゅうり.なすび.みょうがなどを細かく切ってめんつゆ、または出汁醤油に漬け込めばご飯にピッタリなお供にも。
:12/09/04 14:59 :K002 :JVk8jtZM
#383 [ひらめいたさん]
:12/09/04 16:25 :iPhone :iiByjp3w
#384 [ひらめいたさん]
餃子には他になんのおかずがあいますか？
:12/09/13 14:26 :iPhone :CPrtMs5Q
#385 [ひらめいたさん]
野菜炒め系(ホイコーロー、チンジャオロースとか)プラススープ(たまご、わかめとか)
:12/09/13 14:51 :iPhone :DMTedfs.
#386 [ひらめいたさん]
:12/09/13 16:04 :iPhone :CPrtMs5Q
#387 [ひらめいたさん]
質問させて下さい。
米麹で作る甘酒の作り方ですが、炊飯器で作る場合、写真の【切】【入】と言うのは2時間ごとに炊飯器の保温を切ったり付けたりしないといけないと言う事でしょうか？
jpg 125KB
:12/09/18 21:47 :N05B :ygAmlI3Y
#388 [ひらめいたさん]
肉じゃが×豚汁は しつこいかな(>_<)
:12/09/19 11:18 :S003 :m.3.BsZ2
#389 [隼人]
>>387 サイズが大きくて見れないのですが、
そうだと思います。
麹菌は６０℃以上で死にますのでそのようにするんだと思います。
:12/09/19 13:56 :N906imyu :lMYnfvdU
#390 [隼人]
>>388 そんなこと無いと思います。
我が家は豚で肉じゃがをしたときは、ついでに豚汁を作りますよ。
酢の物なんかあったら良いかもしれないですね。
:12/09/19 13:58 :N906imyu :lMYnfvdU
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