料理 12

#295 [ひらめいたさん]

すみません、ここ料理の質問ですね。失礼しました。

:12/05/01 15:46 :Android :92Nc4Als

#296 [みぃ]

ひじきの煮物、切り干し大根、おひたし、パスタ、から揚げ以外に手作りで冷凍保存出来るものってありますか

あれば教えて欲しいんですが

質問するところ間違えてたらすみませんm(._.)m

:12/05/04 20:23 :SH03B :☆☆☆

#297 [ひらめいたさん]

>>296
ハンバーグとかいろいろありますよ。

:12/05/04 20:28 :002SH :XCnPh.IE

#298 [みぃ]

>>297さん
ありがとうございます！
ハンバーグは焼いてからで大丈夫ですか？
煮込みハンバーグとかでも冷凍できますか？

:12/05/04 22:44 :SH03B :☆☆☆

#299 [ひらめいたさん]

>>298
生でも焼いてからでもどちらでも良いですよ。煮込みハンバーグも煮込んでから冷凍でも生で冷凍してから煮込むでも大丈夫と思います。
あとは餃子、春巻きとか、鮭などの切り身魚とか豚の角煮とか…結構なんでも冷凍できますよ。

:12/05/04 23:05 :002SH :XCnPh.IE

#300 [ゆう]

スレチだったらすいません

晩ご飯にチキンカツとコールスローを作ろうと思います(ﾟ-ﾟ)もう一品作るとしたら何を作りますか?

:12/05/08 17:03 :F05C :BNkii6QA

#301 [ひらめいたさん]

私なら卵スープとか
梅きゅうタタキとか

:12/05/08 18:19 :S003 :jRw92vN.

#302 [uraganai]

ドライカレーって水使いますか？
使うとしたらどのタイミングで入れるのでしょうか？

:12/05/19 21:44 :N02C :WgZNh.IA

#303 [ひらめいたさん]

>>302
私は肉、野菜などの具材を炒めたら小麦粉とカレー粉をいれてなじませながら炒めてコンソメと水をいれてます(^^)
色々な作り方があると思うのでもばれぴでドライカレーを検索することをオススメします

:12/05/19 21:55 :SH01B :0C1tDRwE

#304 [uraganai]

>>303
早い回答ありがとうございます！
カレー粉の次ですね！
モバレピで検索しても分からなかったのでまた質問させていただきます
カレー粉は固形のしかない場合きざんだ方が良いのでしょうか？
固形のまま入れてもちゃんと溶けますか？

:12/05/19 22:06 :N02C :WgZNh.IA

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