料理 12

#271 [ひらめいたさん]

>>270間違いました。

>>269
生食用って書いてなかったので加熱用ですよね。食べちゃいました(T_T)
ありがとうございました。

:12/04/13 17:55 :Android :S1oZOtl.

#272 [ひらめいたさん]

火薬ご飯って炊飯器のスイッチ消さないと味落ちるって本当ですか？私は温かい方が好きなんですが；

:12/04/15 11:35 :SH02A :ahxG/vqE

#273 [ひらめいたさん]

鮭のホイル焼きを作ろうと思うのですが、オススメの味噌はありますか？
なかなか美味しく作れなくて…

:12/04/18 02:37 :F06B :TYUaq8Cc

#274 [ひらめいたさん]

>>272
火薬ではなく加薬です。
白米でも保温状態が続けば味も食感も落ちますよね？それは加薬ご飯も同じだと思います。保温時間が短いのなら私は気になりませんが、長い様なら冷凍します。
>>273
私は家にある合わせ味噌ですがマヨネーズと組み合わせたりしてます。

:12/04/19 10:36 :Android :4my4W8Yg

#275 [ひらめいたさん]

オーブンレンジでピザを焼こうと思っているのですが,その場合元々レンジの中に入っている受け皿とは別に違う受け皿を買うのですか？それともクッキングシートを敷けばいいのですか？
無知ですみません｡説明書もないので教えて下さい｡

:12/04/20 13:35 :P02B :RNA3svJA

#276 [ひらめいたさん]

うちは普段の丸いお皿で焼いてます。
実家では黒い鉄板のような四角いお皿で焼いてますが、
うちのレンジには側面に鉄板をはめる溝がないので別にいいのかなと思います(>_<)。

:12/04/20 13:48 :F09C :☆☆☆

>>276
書き忘れです;クッキングシートか、アルミホイルをお皿に敷いています。

:12/04/20 13:50 :F09C :☆☆☆

#278 [ひらめいたさん]

>>276
>>277さん
細かくありがとうございます!!
その様にしてみます(^^)

:12/04/20 16:22 :P02B :RNA3svJA

#279 [ひらめいたさん]

揚げ物ってフライパンでできますか？

:12/04/20 19:28 :Android :uAA5VrBk

#280 [ひらめいたさん]

>>279

深さによるけど厳しいと思う
揚げ焼きならできるよ！

:12/04/20 19:31 :SH01C :Ht3oFFzQ

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