>>118 名無しさん
ありがとうございます
>>103です

・切った野菜(ピーマンと大豆の水煮以外)を油で炒める(塩胡椒する)
・軽く炒めたら、水とトマトジュースとコンソメの素と大豆の水煮を入れて野菜に火を通す
・刻んだカレールゥを火を止めて入れ、ルゥが溶けたら再加熱してピーマンを入れる(ピーマン入れる前に味見)すっぱかったらみりんを入れるかめんつゆを入れてみてください
・ピーマンに程よく火が通ったら完成

ちなみに入れた野菜は
玉ねぎ、人参、なす、えのき、ピーマン、大豆でした

目分量で作るので詳細な作り方を書けずすみません