自分で作った料理＆お菓子をＵＰするスレ

あんかけ焼きそばの作り方是非教えてください♪美味しそう(*´∇｀*)
てかみんな美味しそう♪

>>112
有難うございます(^-^)

具材はお好みで。私は白菜、人参、豚肉、キクラゲ、うずらの卵を入れました。

☆4人分☆

調味料は合わせておきます。(水300CC、酒大2、砂糖大1～2、ｺﾝｿﾒ大1、醤油大2、塩小1)砂糖大2だと甘めです。
具材を炒め、だいたい火が通ったら調味料を入れ5分ほど中火で煮込みます。
味が決まったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
表面をごま油で焼いた麺にあんをのせて完成。
中華丼でもいけますよ。

作ってみます＼(^-^)／ありがとうございます

>>110

あんかけ焼きそばうまそー

スイートポテト作った

みんな上手いなぁ…

>>116
可愛い！
すごく美味しそう☆

>>103さん
是非作り方を知りたいです!!とっても美味しそう!!

>>118 名無しさん
ありがとうございます
>>103です

・切った野菜(ピーマンと大豆の水煮以外)を油で炒める(塩胡椒する)
・軽く炒めたら、水とトマトジュースとコンソメの素と大豆の水煮を入れて野菜に火を通す
・刻んだカレールゥを火を止めて入れ、ルゥが溶けたら再加熱してピーマンを入れる(ピーマン入れる前に味見)すっぱかったらみりんを入れるかめんつゆを入れてみてください
・ピーマンに程よく火が通ったら完成

ちなみに入れた野菜は
玉ねぎ、人参、なす、えのき、ピーマン、大豆でした

目分量で作るので詳細な作り方を書けずすみません

水は使わず野菜のエキスだけでカレー作った

照り焼き∩ﾟ∀ﾟ∩