ホームベーカリーがやってきた。
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#46 [ひらめいたさん]
ここ見てたら欲しくなったパンあげ
:10/10/27 22:21 
:SH07B 
:cwslLrHM
#47 [ひらめいたさん]
昨日初めてゴパンのCM見たけど便利そう(･∀･)
そしてここのスレ見ると余計欲しくなった!!
:10/10/29 19:54 :F03A :cZccAez2
#48 [ひらめいたさん]
ゴパンって５万くらいしますよね？(PД`q)
:10/10/30 07:28 :SH01B :Uv0erE4I
#49 [ひらめいたさん]
捏ねだけHB使いました(^_^)
ｵｰﾌﾞﾝ壊れてて使えないからｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いたから焼きムラが…(T_T)
ベーグル [jpg/35KB]
:10/10/30 12:50 :P02B :Ll0yWhZc
#50 [初心者]
↑おいしそう！！！！やびゃー
:10/10/30 13:05 :F01A :yKY3KBrY
#51 [ひらめいたさん]
ありがとうございます
さっき焼いたｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝです。
これも捏ねだけHBで焼きはﾌﾗｲﾊﾟﾝです。
jpg 32KB
:10/10/30 15:52 :P02B :Ll0yWhZc
#52 [ひらめいたさん]
↑
食べたい〜
:10/11/01 01:20 :N906imyu :7k.KJLm6
#53 [ひらめいたさん]
:10/11/01 22:42 :P02A :bvxYE3FI
#54 [ひらめいたさん]
:10/11/02 02:45 :D903i :F5ZzcwcE
#55 [ひらめいたさん]
>>52-54ありがとうございます
作り方はいつも目分量なので手順だけ書きますね！
強力粉､砂糖､塩､ｲｰｽﾄ､サラダ油､ぬるま湯を入れて一次発酵までHBにお任せします。
ガス抜きをして均一に分割して丸め直し軽く水をつけてからｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂをまぶします｡
フライパンに押し当てながらある程度平らにして濡れ布巾をかけて二次発酵。
1.5倍ほどの大きさまで発酵したら布巾を取り蓋をして極弱火で片面10分づつ焼いて完成です
ｾﾙｸﾙがなくてもちゃんと形になってくれます。
過発酵になるとﾍﾟﾁｬﾝｺになるのでそれだけ気を付けてください
:10/11/03 00:19 :P02B :4AuVDIDo
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