>>472様
ありがとうございます(^^)�ﾎ

サラダ油少しと
バター５g程度、
にんにく少々(ﾁｭｰﾌﾞ可)を
フライパンで
にんにくの香りがたち
色が変わるまで炒め
一度火を止めておきます。
�Yこの時に別の鍋で
ﾊﾟｽﾀを多めの塩でかために
ゆで、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰもいれます。

フライパンに生クリーム100cc
牛乳(これは生クリームを薄めるためなのでお好みの量で。)
を入れ、沸騰直前まで
弱火で火を通します。
火を止めたらゆであがった
ﾊﾟｽﾀ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰバター５gを
入れ中火で少しだけあえ、
塩コショウで味つけをして
火をとめたあと
最後に生ﾊﾑを加え完成です。

説明下手ですいません�ﾎ