昨日の朝に焼いた卵焼きを今日のお弁当にいれるのはやばいですかね？

普通にいれてます。
しかも温め直したりはしてないです。

玉子焼きは大きく作った方がおいしくて好きなので、３日ぐらいで食べきります。