で作れるオｽｽﾒお菓子('ω'p*ﾟPart②
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#18 [ひらめいたさん]
あげる
:08/09/17 16:19 
:P902iS 
:6Dl0NO3E
#19 [とくめい]
ポンデリングはまる!!
簡単やし(*^^*)
jpg 113KB
:08/09/20 17:25 :P905i :ttLcEm1A
#20 [まあ
]
ポンデリングの作り方教えてください
:08/09/20 17:33 :P905i :H5pXC3QE
#21 [とくめい]
>>20まあ
さん
ホットケーキミックスでできます
■ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ200ｸﾞﾗﾑ
■白玉粉150ｸﾞﾗﾑ
■絹ごし豆腐150ｸﾞﾗﾑ
■砂糖大さじ５
■水少々
ホットケーキミックスと白玉粉を一緒にふるいにかけて下さい
それを豆腐と一緒にこねれば生地は出来上がりです
クッキングシートを１０ｾﾝﾁぐらいの正方形に切り､そこに１０円玉ぐらいの大きさに丸めた生地を８つ並べて１８０度の油で両面きつね色になるまで揚げて下さい
クッキングシートは自然にはがれてきますので､はがれたら取り除いてください
砂糖と水少々をまぜてポンデリングに塗れば完成です
:08/09/20 22:33 :P905i :ttLcEm1A
#22 [ひらめいたさん]
>>21さん
クッキングシートから
生地をとってから揚げる
んですよね？
あと生地って揚げる前
から膨らんでますか？
いろいろすいません
:08/09/20 23:57 :SH902iS :EH.wC.2g
#23 [とくめい]
>>22さん
クッキングシートごと揚げて下さい
クッキーを焼く時などに使うﾂﾙﾂﾙしたものですがわかりますか
生地はクッキーの生地よりかたいぐらいです
:08/09/21 00:43 :P905i :DnsXuyOY
#24 [ひらめいたさん]
ありがとうございます！
また質問ですみませんが
１０円玉くらいの大きさで厚さはどのくらいでしょうか
:08/09/21 00:47 :SH902iS :KwxwXlbI
#25 [とくめい]
>>24さん
厚さはお団子と一緒で真ん丸にすると､ポンデリングっぽくなります
溶かしたチョコなどを塗っても美味しいです
:08/09/21 07:42 :P905i :DnsXuyOY
#26 [ひらめいたさん]
:08/09/21 08:03 :SH902iS :KwxwXlbI
#27 [まあ]
:08/09/21 08:58 :P905i :VBsLgDc2
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C-BoX E194.194
ぜひ作ってみますね
