[]炊飯器ケーキ②
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#925 [ひらめいたさん]
>>924それは炊飯器の大きさによるでしょうね。
炊飯器が大きいのに、少ない分量だとぺっちゃんこの薄いケーキになります。
:09/11/07 17:43 
:W61P 
:☆☆☆
#926 [ひらめいたさん]
>>924なるほど(>_<)
5､5号炊きの炊飯器なんですが、どちらのﾚｼﾋﾟでしょうか…
質問ばかりすみません(>_<)
:09/11/07 17:48 :P903iTV :z/HhmJxE
#927 [ひらめいたさん]
小さい分にはどっちでもよさそう
:09/11/07 17:53 :W61P :☆☆☆
#928 [ひらめいたさん]
>>927そうですか(>_<)
>>29のﾚｼﾋﾟにします。
バターはどんなバターてもいけますよね
あと白身を角がでるまでって、角がどういう意味か分かりません
本当に無知ですみません
:09/11/07 17:57 :P903iTV :z/HhmJxE
#929 [ひらめいたさん]
>>928バターはなんでもいいです。
サラダ油でもＯＫです。
角はメレンゲを持ち上げた時に角が立てば大丈夫です。
:09/11/07 18:03 :W61P :☆☆☆
#930 [ひらめいたさん]
>>929はい！
もちあげたときにのびたら？いいってことですかね
:09/11/07 18:10 :P903iTV :z/HhmJxE
#931 [ひらめいたさん]
のびたらというか…
角の形わかりませんか…？
のびても、サラサラしていて角の形がしっかり残る感じでないとダメですよ。
ボールをひっくり返しても落ちないくらい
:09/11/07 18:13 :W61P :☆☆☆
#932 [黒ワッサン]
>>930角（ツノ）が立てばいいんですよ！
卵白を泡立ててもったりと重くなります、ツンとツノが立つぐらいまでの固さにまで泡立てればオッケーです☆難しい事じゃないです！
:09/11/07 18:15 :W52SH :SDJEjk.2
#933 [ひらめいたさん]
これが角がたった写真です。
見てみてください
jpg 63KB
:09/11/07 18:20 :W61P :☆☆☆
#934 [ひらめいたさん]
>>932>>933ありがとうございます
機械じゃなくて手でまぜるまるいやつ？でやるんですが時間かかりますかね…
:09/11/07 18:30 :P903iTV :z/HhmJxE
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