[]炊飯器ケーキ②

#828 [まあ]

>>255の
チョコケーキをさっき
作ったんですが
全然膨らみませんでした(;_;)
あと
なぜか生地が
２層にわかれて
しまいました

原因って何でしょうか？
やっぱりメレンゲ
ですかね；？

:09/04/29 15:21 :S001 :☆☆☆

#829 [ぴこ]

>>759
レシピ

:09/04/29 16:19 :812SH :Cvq2wyYk

#830 [ひらめいたさん]

>>828
メレンゲじゃないかな？
あとチョコとメレンゲ混ぜるときメレンゲ一気に入れずに３、４回に分けていれるといーよ！

:09/04/29 16:34 :930SH :78ia4V9Q

#831 [まあ]

>>830さん
ありがとうございます

なるほど
あたし全部一気に
混ぜてました(°□°;)

次からわ
分けて入れるように
します！

:09/04/29 18:23 :S001 :☆☆☆

#832 [ひらめいたさん]

ガトーショコラ作るときに使うバターって、無塩バターじゃなくて普通のバターでいいですか?

:09/05/09 13:40 :P02A :☆☆☆

#833 [ひらめいたさん]

>>832

無塩バターじゃないと若干しょっぱくなっちゃいますよー(･ω･`)

:09/05/09 13:47 :P905i :v3.PSN7g

#834 [ひらめいたさん]

>>833
そうなんですか(ﾟﾟ)
てことは、お菓子のレシピに書いてあるバターって、全部無塩バターのことを言ってたんですか?

:09/05/09 13:58 :P02A :☆☆☆

#835 [ひらめいたさん]

>>834
有塩と書いてない限り、お菓子作りのバターは無塩だよ

:09/05/09 16:54 :W61P :PTkIBMZM

#836 [田口]

有塩でも普通に美味しいし安いからいつも有塩とかマーガリンで作ってる(´ω`)ｗ

:09/05/09 17:54 :F904i :v8IaqsqY

#837 [ひらめいたさん]

>>836
味わかる人にはちゃんとわかっちゃいますよ。
私もいただき物で有塩のわかります

:09/05/09 18:01 :W61P :PTkIBMZM

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