でかいスイートポテトのｶﾀﾏﾘと考えてください(笑)
さつまいもの皮を剥き､適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でる｡
さつまいもが柔らかくなったら鍋のお湯を捨て､さつまいもを潰す｡水っぽい場合はそのまま火にかけて水気を飛ばす｡
お好みの柔らかさになるまでﾏｯｼｭし､熱いうちにﾊﾞﾀｰ､砂糖を加えて混ぜる｡
３に生ｸﾘｰﾑを加えてよく混ぜ合わせ､さらに溶いた卵､薄力粉(振るわなくてOK)を加えてｸﾞﾙｸﾞﾙと混ぜ合わせる｡
お釜のそこに黒ごまを散らし(←私はやりませんでしたｗ)､その上に４の生地を入れ､普通に炊飯ｽｲｯﾁを入れる｡
『炊けたよ～！』の合図が鳴ったら蓋を開けてみて､表面がまだ濡れている感じであれば再炊飯｡
焼けたらお皿にひっくり返して取り出す｡
:09/02/25 02:55 
:P704i 
:D2wUbNoc
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