[]炊飯器ケーキ②

#355 [ひらめいたさん]

ここにある
>>29に似たモバレピの

659808を作ったら
厚さ２㌢ぐらいしか膨らみませんでした…
メレンゲの泡立てが悪かったのでしょうか？メレンゲを一気に交ぜたのがいけなかったのでしょうか？炊飯器が２度焚きできなくて１５分くらい保温にしてたのがいけなかったのでしょうか？

:08/11/03 00:40 :SH904i :I1BtFMd.

#356 [ひらめいたさん]

>>355
たぶんメレンゲのせい｡
しっかりメレンゲ作って
合わせるとき半分にし２回に分ける
１回目の半分は生地とよーく混ぜ合わせる
残りの半分はメレンゲをつぶさないようにざっくりまぜる

そしたらうまく行くよ
(´･ω･`)

:08/11/03 08:48 :SH903i :☆☆☆

#357 [ひらめいたさん]

↑
×行くよ
〇いくよ

:08/11/03 08:50 :SH903i :☆☆☆

質問です

ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷを何度か
作っているのですが
何回炊飯押しても
生地が半生の状態で
焼き上がりません

炊飯器はＩＨを使って
いるのですが相性が
合わないんですかね

？

:08/11/03 11:35 :SH905i :6eWOhQtU

#359 [ひらめいたさん]

>>356

ありがとうございました！今日またチャレンジしてみます

:08/11/03 12:50 :SH904i :I1BtFMd.

#360 [ひらめいたさん]

>>358
うちもｻﾝﾖｰのIH炊飯器でﾁｮｺｹｰｷつくりますけどちゃんとできますよ

でも二～三回炊飯します！

:08/11/03 13:11 :N904i :☆☆☆

#361 [まま

]

もうすぐ１歳になる息子の
誕生日

にケーキを作りたいん
ですが、卵アレルギーなので
それでも大丈夫なのあったら
教えてもらいたいです

:08/11/03 13:28 :SH903i :6y.9FFfE

#362 [ひらめいたさん]

:08/11/03 13:32 :SH703i :☆☆☆

#363 [まま

]

>>362

ありがとうございます

炊飯器でもやれますかね

:08/11/03 14:51 :SH903i :6y.9FFfE

#364 [まま

]

あげます

:08/11/03 20:59 :SH903i :6y.9FFfE

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