もう全部混ぜたのですがﾏｰｶﾞﾘﾝもｸﾘｰﾑ状にして混ぜました
それでよかったのかなぁと思いまして。
最後に材料を混ぜたものとﾒﾚﾝｹﾞを混ぜる時に、ﾒﾚﾝｹﾞのほうに全部入れて混ぜてしまったんですけど、失敗しないか心配です
材料を混ぜたものにﾒﾚﾝｹﾞを半分入れるっていうのを見逃してしまって

:08/03/17 14:20 :P905i :☆☆☆

普通はマーガリンは
柔らかくしたものを使いますよ
私は溶かすのではなく
室温に戻した物を使いますが
溶かしマーガリンでも大丈夫です

材料はメレンゲの方に
入れるのではなく
材料の方にメレンゲを
３〜４回に分けて入れます!

うまくできるといいですね

:08/03/17 14:29 :D905i :☆☆☆

>>186
焼けたら写ﾒ載せますね
載せれる状態にできてたらですけど

:08/03/17 14:42 :P905i :☆☆☆

焼けたらすぐ開けないほうがいいんですよね

:08/03/17 14:46 :P905i :☆☆☆

私は蓋の水滴が垂れて
ケーキがベチャ�Aになるのが
いやなので
すぐにケーキクーラーに乗せて
冷まし始めます

:08/03/17 15:09 :D905i :☆☆☆

ﾁｰｽﾞｹｰｷ焼けたけど、失敗です
２回炊飯して、表面は焦げ目ついてるのに、中が半生状態です
最後の混ぜ方がいけなかったんですかね

ﾁｰｽﾞｹｰｷ [jpg/52KB]
:08/03/17 15:28 :P905i :☆☆☆

焼け具合と混ぜ方は関係ないです

混ぜ方が違うと
膨らみ方などが
違くなるだけだと思います

焼けなかったのは
炊飯器があってなかったのかも
しれないですね

スポンジなどが焼けなかった場合は
レンチンしたりすれば
中まで火が通ります

ただ今回はチーズケーキなので
レンチンで火が通るかは
試した事がないので分かりません

:08/03/17 15:36 :D905i :☆☆☆

一切れを試しにﾚﾝﾁﾝしてみます

:08/03/17 15:39 :P905i :☆☆☆

それがいいですね

もしダメな場合は
オーブンで焼いてみるのも
いいかもしれないですね

焼き色はいい感じなので
上にアルミホイルを被せて
180度くらいで様子をみながら
焼いてみたりとか

:08/03/17 15:43 :D905i :☆☆☆

膨らみがなかったのは、ﾒﾚﾝｹﾞと混ぜるときが問題だったんですかね

:08/03/17 15:51 :P905i :☆☆☆

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