色々な意見ありがとうございます。

相手によりますけど、オールコートでただ当たるだけでなく、ボールマンにドリブルをさせ、コフィンコーナーに行かせるようにディフェンスをし、ダブルチームをしかけ、三人目のカットをねらう。

アホがアホなこと言ってますね。
マンツーで守るのが最強かつ効率が良いディフェンスですが、プレイヤーのレベルは均一じゃありません。
これはオフェンス側にも言えますが、基本は1on1なので、1on1で崩されたのならどんなゾーンを駆使しても無駄です。ただし、プレイヤーに個人差がある以上、チームオフェンスに対してチームディフェンスをするのは当たり前なのでカバーをし合うという意味では、ゾーンディフェンスが最適なのです。
ところが、マンツーマンディフェンスが機能していないチームがゾーンを敷いても穴ができるだけで、かえって攻めやすくもなります。

これの理由として、ディフェンスのスイッチやヘルプ･カバーなどの受け渡しがゾーンとゾーンの境が曖昧になるために、どうしても遅れてしまう事があげられます。
この遅れは、ディフェンスプレイヤー同士で連係を取る事で幾分は短縮できますが、遅れて出来たスペースの穴に強力なオフェンスプレイヤーが飛び込んできた場合、その後のディフェンス全てが後手にまわります。

ゾーンは飛び込みに弱い仕組みですので、リバウンド時のスクリーンアウトもやりにくい面があります。

長くなりましたが、マンツーマンディフェンスがチームとして機能させる事ができれば、ゾーンディフェンスもできるという仕組みになってます。
逆は、ただのゴマカシですので。